Ингредиенты
Порции: –+
- Тортилья 4 шт.
- Куриная грудка 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сыр Пармезан 1 стакан
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Кумин молотый 1 ч.л.
- Кориандр ½ ч.л.
- Паприка ½ ч.л.
- Соль, перец по вкусу
На порцию
Калории: 350 ккал
Белки: 27 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 22 г
Кесадилья «Мексиканский фестиваль» — это настоящий праздник для гурманов, любителей мексиканской кухни! Чтобы представить это блюдо гостям, я бы рекомендовал следующее:
- Подчеркнуть экзотичность блюда: упомянуть о мексиканском происхождении кесадильи, ее традиционных компонентах и необычной форме.
- Подчеркнуть вкусовые качества: описать сочную говядину, обжаренные овощи и обжаренный сыр, который плавится и создает аппетитную корочку.
- Уточнить остроту: обратить внимание на то, что кесадилья приправляется острым соусом, который добавляет пикантности блюду и придает ему тот самый «фестивальный» вкус.
- Подать красиво: оформить блюдо на блюде или доске, украсить зеленью и ломтиками лайма, чтобы подчеркнуть яркий вкус.
Например, можно сказать: «Дамы и господа, сегодня на нашем столе настоящий мексиканский фестиваль! Кесадилья — это блюдо с сочной говядиной, обжаренными овощами и плавленным сыром, которое подается в пикантном остром соусе. Его необычная форма и яркий вкус создадут настоящий праздник в вашем рту! Приятного аппетита!»
